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Sortie sixième à la Chèvrerie

mardi 1er septembre 2015 par Muriel Guillaume

Dans le cadre de la partie "Des pratiques au service de l’alimentation humaine" du programme, les élèves de sixième ont visité en juin la ferme des 3 ponts à Auffargis.
Les techniques d’élevage, de fabrication du fromage, la nutrition et la reproduction des chèvres ont été abordés. Après une mise en pratique, les élèves ont pu apprécier la dégustation de différents types de fromages.

Un grand bravo à tous les élèves qui ont réalisé de très beaux compte-rendus, détaillés et illustrés, de leur visite !!
(Faute de place, un seul est présenté ci-dessous)

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